日前，WPC 无线充电联盟宣布开始制定为无线供电的新标准—— Ki，不同于在手机上广泛应用的 Qi 协议，Ki 主要面向厨房电器产品，支持最高 2200W 的供电功率。提到无线供电，绕不开 WPC 联盟推出的 Qi 协议。12 月 27 日，即将升任小米集团总裁的卢伟冰发布了最新的 K60 系列，其中一大亮点是支持了无线充电。这是红米 K 系列第一次引入无线充电技术，2199 元起售的 K60 和 3299 元起售的 K60 Pro 均全线支持 30W 功率无线充电，支持 Qi 协议。
图/小米
从 2017 年 iPhone X 推动 Qi 协议无线充电的普及，到两千元档手机也开始支持无线充电，过去 5 年，大家对无线充电已经司空见惯了，消费者默认高端手机就应该标配无线充电。Qi 协议也几乎得到消费电子领域的集体支持，包括智能手机、无线耳机、电脑外设以及电动牙刷等产品。根据 WPC 在官网提供的数据，市面上现在有 7500 多种通过 Qi 认证的无线充电产品，足见 Qi 在消费电子市场取得的成功。而 Ki 是否能取得类似 Qi 在智能手机市场的成功，至少需要等到支持产品的最终上市才能判断，但无线充电在厨房电器，尤其是小家电上的应用，依然值得期待。
2200W 超大功率
Ki 与 Qi 的不同
如果说 Qi 标准让智能手机充电摆脱了充电器的束缚，Ki 无线厨房标准目标则是让厨房电器不再需要电线供电。使用场景和设备的区别，让 Qi 和 Ki 显得尤为不同。在核心的功率上，Qi 标准针对小型智能设备设计，需要面对设备极小的内部空间，还要考虑发热等问题，Qi 标准 1.2 版更新了 15W 支持，到最新的 1.3 版中在功率方面并无变化。国标也考虑发热等各种因素，将移动和便携式无线充电设备的功率限制在 50W 以内。事实上，之前很多大功率无线充电设备还存在着散热差、噪音明显、功率突然降低、不兼容等问题，包括极其短暂的峰值功率。
飞利浦无线搅拌机，图/WPC
相对而言，厨房和小型智能电子设备就截然不同，功率和发热不再是主要的限制，厨房电器也需要更高功率的无线充电。根据最新的 Ki 无线厨房标准，支持 Ki 标准的无线充电发射器应该隐藏在台面下，无线电器只需简单直观地放在操作台上，就能安全、高效地接收最高达 2200W 的电力。早在 2022 年上半年，WPC 无线充电联盟 Ki 规范工作组就宣布取得重要的里程碑式进展：组成该规范的共九部手册中，第五部已编订完成。其中「功率传输」作为 Ki 规范的核心，能够为独立设计互操作功率发射器和功率高达 2200W 的无线电器创造条件。它定义了构建功率发射器和接收器的关键要求，并详细说明了功率传输方式。与 Qi 标准一样，Ki 标准也采用了磁感应方案，核心优势在于成本较低以及功率范围更大，同时行业内的技术已经达到了一定成熟度。
Ki 标志，图/WPC
此外，WPC 早前也发布了 Ki 标志，拥有类似的图案设计。WPC 表示，带有 Ki 标志的无线厨房设备具有安全性与互操作性认证，意味着如果标准推行顺利，带有 Ki 标志的无线厨电设备可以不必担心兼容性问题，安全性也能更有保障。
无线化的厨房
Qi 也好，Ki 也罢，可以说都是为了无线化的未来。对行业的意义先按下不表，对消费者来说最明显的好处就是使用上更便利了。大部分人相信都有被电源线困扰的经验，不论是忘带电源线带来的「续航焦虑」；电源线总会「自动打结」的莫名能力，包括很多人经常困惑于如何解「结」；还是拿手机或其他产品忘记插着电源线走动时直接带出插头的惊吓。都会让人抱怨工程师们怎么还没剪断这根「电子脐带」。
图/Jason Rogers@
flickr在厨房使用场景中更是如此，无论是电饭煲、空气炸锅或是烤箱等，电源线都成了限制厨电使用体验的一大重要因素，用户不用重复将电源线插入以及拔出，电源插头和插座不会存在损坏的可能和安全隐患。同时，厨房电器少了电源线，不管是进行使用还是搬运、收纳等都会更加便利。而且随着现代社会每个家庭拥有的厨电数目越来越多，越来越多的电源线也越发容易成为厨电安置和使用时最碍事的一道坎。比如电源线要够长才能够到插座，一个插座能用的电器数目有限等。
小家电设备们，如电饭煲、烤面包机、搅拌机、咖啡机、空气炸锅等，只需将它们放在支持无线充电的桌台上，就可以获得供电，没有电线的阻碍。包括新型电磁炉也可以加入无线厨房技术，除正常的烹饪外，还能够充当无线厨房电器的电源。没有了电源线这根尾巴，对消费者来说，厨房电器的清洗也变得更方便和舒适了。这些都让无线厨房的未来更有吸引力，同时也更安全。根据国家统计局数据统计，中国 2020 年家庭因触电事故身亡人数高达 8000 人，其中厨房触电死亡率高达 300 多人。当厨电实现无线化，用户不再需要担心线材磨损甚至断开裸露电线，也不需要插拔电源插头，并且无线设计也使得桌面有水的情况下也不会出现电线短路等安全隐患，大大提升了厨房用电的安全等级。
无线桌台，图/Dezeen 
无线桌台，图/Dezeen
让无线厨电市场爆发？
Ki 还做不到
事实上，无线充电技术很早就从手机扩展到了中高功率无线设备，东芝和飞利浦早在 2014 年就展示了厨电无线充电的概念，海尔在 2016 年展示了一批支持无线充电的设备，包括无线电饭煲、无线搅拌机、无线电能发射器等无线充电设备。WPC 宣布正在合作开发 Ki 标准的 2019 年，国内外各大厂商也都陆续推出自己的无线方案。但没有一个共同的标准，消费者不仅在选购环节就要面对信任问题的拷问，兼容性也会困扰后续其他产品的选购和使用。反过来，对厨电厂商来说，一个充满不同方案和标准的混乱市场也阻碍了无线厨电产品的销售和普及。这也是 Ki 标准的最大价值——确保不同品牌的兼容性和一定的安全性，让消费者在选购无线厨电产品时能有比较可靠的标准，除了防止市场的泥沙俱下，也保证了消费者的无线使用体验，进而推高无线厨电在消费市场的普及。不过，如果说未来 Ki 标准的正式确订一定程度上能给整个行业划定一条使用「底线」，但眼下的无线厨电市场需要更多突破性的产品。目前大多数厨电企业还处于观望期，佰力电子东莞有限公司研发部设计项目经理袁宏乐袁宏乐就透露，由于中大功率的无线充电仍未解决损耗大、转换效率低、电能大、辐射大等缺点，家居客户需求意向并不强烈。但毫无疑问，无线化的厨房和厨电一定是趋势，包括智能厨房的大趋势，两个趋势的合流未来势必将改变我们的厨房。
